Két éve rendezték meg először az apró édesség előtt hódoló napot, amelynek ezúttal a Bálna Budapest ad otthont.
Az első Macaron Nap alkalmával 8 cukrászda mutatta be macaronjait, amelyet a közönség olyan lelkesen fogadott, hogy a kiállítók kétharmadánál mind el is…
Tavaly óriási siker volt a A Magyar Kézműves Fagylalt Napja, amikor is több tucat fagyizóban féláron kínálták a jeges édességet. A nagy sikernek köszönhetően a szervezők idén újra megrendezik az eseményt.
Rég nem látott sorok álltak egyes fagyizóknál tavaly tavasszal, az…
Az Onyxnak ítélték az Év Étterme címet 2013-ban, az elismerést a Hennessy-Dining Guide Év Étterme díjátadó gála keretében vette át az étterem konyháját vezető Szulló Szabina és Széll Tamás hétfő este.
A Gerbaud-házban működő, Michelin-csillaggal is rendelkező…
Idén ötödször rendezik meg a VinCE Budapest Wine Show-t, ahol 160 kiállító 1000 borát kóstolhatják és több mint 35 előadáson vehetnek részt a bor szerelmesei.
A szervezők összesen 12 ezer pohárral és 150 fős személyzettel készültek az eseményre, és idén a gasztronómia…
A RUNtotta igazi reggelizős paradicsom minden futó számára, de azok is könnyen beleszerethetnek, akik csak gyalogosan gyűjtik a kilométereket a lábukba.
Régóta figyeltük, hogy egykori kedvencünk, a Le Biscuit Bistro helyén alakulgató hely milyen is lesz. Az már elsőre…
Mit keres egy pszichiáter az egri szőlőben? Nos, Csernus Imre leginkább lelkibékét, ám, mivel azt nagyon gyorsan meg is találta, így továbblépett ennek a harmóniának a megosztása felé. Ehhez nem is kellett más, mint két gyerekkori jóbarát, Csutorás Ferenc borász és Mészáros…
Angelina Jolie és Brad Pitt közös borát, Sting borát és Sofia Coppola pezsgőjét is megkóstolhatják azok, akik ellátogatnak az ötödik Vince Budapest boreseményre, amelyet idén február 28-a és március 2-a között rendeznek meg, immár hagyományosan a Corinthia Grand Hotelben.…
A gombamód szaporodó budapesti reggelizőhelyek egyik üde színfoltja a Rumbach Sebestyén utcában néhány hónapja nyílt Sonkapult, amely nevéhez híven valódi olasz és spanyol sonkákat tartalmazó szendvicseket és ízletes kávékat kínál.
Szorosan véve nem is reggelizőhelyről…
Amikor az ember már végképp azt hihette, a Budapest-London út mostanában csak egyirányú, egyszer csak felbukkant a magyarországi gasztrokínálatban egy igazi brit étel, a fish & chips. És amikor már majdnem beletörődött abba, hogy a gyorskaja csak a drága-féldrága és nem túl…
Néhány éve talán a gasztronómia mélyebb bugyraiban járatlanabb földi halandók még a tapas szó helyesírásán és jelentésén is dilemmáztak, mára viszont az egyik leginkább közkedvelt kulinária-export a nemzetközi konyhai palettán. Sőt, Budapest is szép számmal rendelkezik…
Néhány évvel ezelőtt még hírből sem ismertük a cupcake kifejezést, a cakepop-láz pedig az elmúlt évben söpört végig hazánkon. S habár mostanra már számtalan recept és alapanyag beszerezhető az említett süteményekhez, még mindig kevés az olyan cukrászda, ahol készen…
Gasztroforradalmat élünk, forradalmi szakácskönyvekkel, így azok sem maradhatnak ki a karácsonyi ajándékos listából. Ötöt választottunk ki.
Jamie Oliver: Jamie 30 percesek
Kételkedtünk, hogy tényleg megy-e több fogásos menü elkészítése 30 perc alatt, de aztán kipróbáltuk.…
Sokszor jelent gondot az, hogy hol ebédeljünk éppen, mert a jól megszokott helyet már kicsit unjuk. Összegyűjtöttük nektek azokat a helyeket, ahova mi szívesen járunk ebédelni. A sorrend nem jelent rangsort, mindegyiket ugyanannyira kedveljük.
Finomító Kantin
Ócska poén,…
Már nem kell vasárnapig várni, ha háztáji ízekre vágyunk. A Szimpla kerti piac őstermelőinek portékáit már a Kazinczy utca 7-ben található Szimpla Háztájiban is megvásárolhatjuk. Mangalica sonkás szendvics, padlizsánkrémes pirítós, házi sütemények és bio szörpök…
A hétvégén a jellegzetes székelyföldi süteményé a főszerep a budapesti Városháza Parkban. Az I. Kürtőskalács Fesztiválon a hagyományos kelt tésztából készült finomságok mellett, olyan különlegességeket is megkóstoltunk, mint a csokicseppes vagy a vaníliakrémmel és…
Be kell vallanom, a magam részéről némileg kétkedve álltam hozzá a kérdéshez, de mindig érik az embert kellemes meglepetések. Engem most például az, hogy az orosz gasztronómia igenis méltó a gourmet közönség figyelmére is, de kezdő ínyenceknek is bátran ajánljuk a…
Belépve azonnal egy tágas térben találjuk magunkat, ám ha jobban körülnézünk mindjárt feltűnik, hogy a berendezéssel több, kis részre tagolódik az étterem, így ha akarunk anélkül félrevonulhatunk, hogy egy kis elzárt sarokba száműznénk magunkat. Könyvespolcok - rajtuk…