Ígéretes borok, hangulatos környezet, segítőkész és lelkes kiszolgálás, és finom falatok várják a Palack vendégeit, így nem csoda, hogy mindössze néhány héttel a bár nyitása után máris népszerűvé vált a hely borkedvelők körében. Mi is kipróbáltuk tehát, hogy miért is…
Az utóbbi időben gombamód szaporodnak kis hazánkban, de a fővárosban biztosan, az ötletes, egészséges, finom, minőségi ételeket kínáló kisebb-nagyobb gasztronómia vállalkozások. Ezt természetesen mi egyáltalán nem bánjuk, boldogan üdvözöltük e forradalom legújabb tagját,…
A badacsonyörsi borászat "a nemzetek versenyében" nyerte el a Vinitaly Nazione 2012 díjat a Badel 1862 horvátországi és az Olearia Vinicola Orsogna olaszországi pincészettel együtt. A fődíjat, a Gran Vinitaly 2012 elismerést a kanadai Magnotta Winery Corporation kapta a versenyen, amely…
A legegyszerűbb, ha ilyenkor alapvető, minden nap fogyasztott élelmiszereinket gondosabban válogatjuk meg, ügyelve, hogy azok ne csak energiát biztosítsanak, de immunerőnk épülését is szolgálják. Egészséges tejtermékek fogyasztásával azonban könnyedén jutunk extra vitaminokhoz…
Évekkel ezelőtt hirtelen felindulásból, mindössze pár nappal karácsony előtt határoztam el, hogy márpedig én mézeskalácsot fogok sütni. Akkor sikerült az alábbi, többszörösen letesztelt, és mindannyiszor jól vizsgázott, kezdőknek is bátran ajánlható mézeskalács receptre…
Kardos Gábor, a rendezvény ötletgazdája a sajtónak elmondta, hogy a Badacsonyi Kör budapesti bemutatkozását a Városligeti Műjégpálya új dísztermében tartják csütörtökön délután 4-től este 8-óráig.
A Kör tagjai pincészetük palackjaiból állítják fel az ország első…
2013 a meggy éve! A tavaszi, Budapesti Pálinkafesztiválon május 16-19 között folytatódik a rendezvény kedvelt, tematikus sorozata, amelyben minden évben egy kiválasztott gyümölcsé, a pálinka legfontosabb alapanyagáé a főszerep. A szilva és a barack után a meggy következik.
Az…
Műfajilag nehéz a kötetet besorolni, mert nemcsak receptek gyűjteménye, hanem egyfajta kulturális-gasztronómiai ismertető is. Minden benne van, amire Kubával kapcsolatban a magyarok általában kíváncsiak: zene, tánc, szivarok, régi autók, azaz a kubai hangulat, rengeteg fotó, és…
"Éld újra Tokajt!" - Ezzel a szlogennel nyílik meg jövőre a Basilicus BORkulTÚRA Központ, melynek kiemelt céljai közé tartozik, hogy teljes körű turisztikai szolgáltatásain, valamint tematikus bortúráin keresztül bemutassa a borfogyasztóknak Tokaj-Hegyalja ősi történeteit és…
Hazánk tizenkét legjobb vodka mixere bizonyíthatta kreativitását a XV. International Finlandia Vodka Cup itthoni döntőjén. Az indulóknak long drink, aperitif és quick mix kategóriájában kellett kihozni magukból a legjobbat. Utóbbit mindenkinek ugyanazokból a meghatározott –…
A tokaji édes és száraz borokhoz illő finom falatokat Fűszeres Eszter gasztroblogger készíti, a jazz zenéről a Concerto Hanglemezbolt gondoskodik, amit Tóth Viktor szaxofonjátéka fűszerez.
Tokaj-Hegyalja évszázadokkal ezelőtt az édes borairól vált világszerte ismertté. A…
A szeptemberi Street Food Show sikeréről és a fantasztikus gasztronómiai élményekről mi is beszámoltunk, és máris itt a lehetőség azoknak, akik az elsőről lemaradtak - az utca újra a piacra költözik, hogy egy helyen gyűjtse össze az ínyencek számára a legfelkapottabb és az…
Az első budapesti „Whiskey Akadémián” Fred Noe, a Jim Beam whiskey-k Master Distillere a világszerte kedvelt ital történetéről, hagyományairól is mesélt a magyar közönségnek, majd különböző párlatokat kóstoltatott a résztvevőkkel. A szakértő előadásából fény derült…
Főzelékfaló Ételbár
Nevével ellentétben nemcsak főzelékeket, hanem sok más ételt is kóstolhat az arra járó. Az arra járó pedig több helyen is járhat, mivel négy ételbár is kiszolgálja vendégeit Budapest utcáin. Az árak alacsonyak, az ételeknek van ízük, ráadásul…
A Bors Gasztrobár, bár csak néhány hónapja nyílt, máris komoly rajongótábort gyűjtött magának, így igazi kihívás volt ebédidőben bejutnunk az érdeklődők számához mérten elég szűkös helyiségbe. Amit persze lehet az alulméretezett helyiségre fogni, mi inkább az…
A rendezvényhez most először kapcsolódik télköszöntő vigasság, amely magában foglalja a Hó-Show és a Spa and Wellness kiállítás kínálatát. Emellett olyan új elemeket is tartalmaz, amelyek már a karácsonyi készülődéshez adnak ajándékötleteket.
A Hungexpo Ízek és Borok…
A Magyar Olimpiai Bizottság elnöke, Borkai Zsolt fővédnökségével meghirdetett rendezvény kiállítói listájának összeállítása a hétvégén zárul le - közölte a fesztivál szerdai sajtótájékoztatóján Ferenc Vilmos főszervező.
Mint elmondta, eddig 15 sajtműhely és…