A rendezvényen hangsúlyt fordítanak az évszázados gasztronómiai hagyományok bemutatására. Egy különleges móri süteményt, a kvircedlit is igyekeznek megismertetni a látogatókkal, amelyet kifejezetten ünnepi alkalmakra készítenek, és jó fajta móri borba, borlevesbe mártogatva…
A Paulay Borház, a Hímesudvar, a Pinceköz, a Majoros Birtok, az Erzsébet Pince és a Benkő Borház által meghirdetett kóstoló ezúttal a három hagyományos tokaji fajta közül egy illatos szőlőre, a sárgamuskotályra fókuszál majd. A múzeumkerti rendezvényen többek között…
A fesztiválon ezer kilogrammnyi pisztrángot terveznek sütni, amelyet többféle módon készítenek majd el: lesz tökmaggal sütött és füstölt pisztráng is.
Mezőssy Zoltán főszervező kifejtette, a tapolcai karsztvizek országosan híresek voltak a pisztrángállományukról, de a…
A rendezvény házigazdája Sági Szilárd gasztrokibic azt is bejelentette, hogy az idei október az olívabogyó hónapja lesz: a főváros legjobb éttermei várják majd az ínyenceket tapas variációkkal. Az esemény egyik különlegessége a spanyol séf Ruben Aguilar Bel produkciója volt,…
Francia romantika - Chez Daniel
A francia étterem hangulatos, Provence-ra emlékeztető kerthelységgel és elegáns belső kialakítással vár mindenkit, aki igazán kellemes helyen akar eltölteni egy kis időt. A Belváros szívében úgy érzi az ember magát, mintha megállt volna az idő. A…
A Cégér pályázat célja a dizájn és a bor találkozási pontján a fiatal, tehetséges grafikusok és borászok egymásra találásának elősegítése, valamint a magyar borok vizuális megjelenésének, eladhatóságának javítása - mondta el az első forduló csütörtöki…
A gasztronómiai programban résztvevő éttermek mindegyike 3300 forintos egységáron kínál háromfogásos menüket október 15. és 21. között. Az ár szervizdíjjal együtt értendő.
A legutóbbi, tavaszi Étterem Héten 66 étterem vett részt és összesen 13 231 vendég kóstolhatta meg…
[caption id="attachment_34210" align="alignright" width="203" caption="Fotó: Trangóni Márk"][/caption]
„Dancing queen, young and sweet only seventeen” - az Abba-slágerének soraival fogadott minket egy kissé már ittasnak mondható, a 17-től korban bőven arrébb lévő külföldi…
A csütörtöki csúf és hűvös idő ellenére azért akadt látogató a Budai Várban, még a legnagyobb esőben és szélben is voltak olyan elszántak, akik nem hagyták ki a jó borokat – vagy éppen azoktól remélték a borús hangulat javulását. Ahogy mi is... Az új Csabagyöngye…
A Szentkirályi egy éves fejlesztés eredményeként megalkotta, és ünnepélyes keretek között szerdán mutatta be az általuk csak "a nemzet üdítőitalaként" aposztrofált új terméket. A szénsavas és frissítő hatású, Szentkirályi ásványvíz alapú AQUA ELIXIS titkos recept…
Az étteremben a frissen készített wokos tésztaételekhez többféle – akár teljes kiőrlésű – tésztaalapot, vagy rizst, ezekhez pedig rengeteg feltétet választhatunk: a marha, csirke, sertés, kacsa vagy rák mellett rengeteg friss zöldség, gyümölcs, mag, esetleg tofu kerülhet az…
A művészeti vezető Dr. Lakner Tamás által megálmodott fesztivál egyedisége a témában és a résztvevőkben rejlik: a Bordalfesztivál Európa - s talán az egész világ – egyetlen bordalokat bemutató és kizárólag férfikarok és férfi vokálegyüttesek számára meghirdetett…
A hús mellett 1972-ben még csak hagyma és saláta volt a zsömlében, de az új fejlesztés így is óriási sikert aratott, és végül a másik berlini klasszikus gyorsételnél, a curryvel és paradicsomszósszal ízesített kolbásznál - a currywurstnál - is nagyobb karriert futott be.
A…
Az intézmény egyik legnagyobb rendezvényén a hazai séfgárdák mellett Szerbia, Szlovákia és Ukrajna magyarok lakta településeiről is érkeznek főzőmesterek, akik tájjellegű finomságokkal lepik meg az ínyenceket. Sőt a Magyarországon élő ruszin kisebbség szakácscsapata is ott…
A tavalyi (első) év tapasztalataiból kiindulva a szervezők idén a Millenáris helyett az utcát vitték be a piacra, és a Hold utca 13. alatti régi vásárcsarnok karzatán rendezték, illetve rendezik meg a gasztroeseményt. Úgy tűnik, a következő évben visszatérhetnek egy nagyobb…
A szeptember 20-tól 22-ig tartó fesztiválon tizenkét helyszínen több mint hatvan programot kínálnak a közönségnek - mondta az eseményről tartott sajtótájékoztatón Matókné Kapási Júlia, a szervező Babits Mihály Művelődési Ház igazgatója.
A szüreti napokat ezúttal - a…
Vanyarc szlovák nemzetiségi település, ami elsősorban a folklórban és a gasztronómiában érvényesül. A folklórműsort a Rozmarín Hagyományőrző Együttes fiataljainak lopatkás táncával nyitják meg, a lopatka nem más, mint a haluskaszaggató lapát.
A sztrapacskafőző versenyen…