Ha nem utaztok el a hosszú hétvégén a fővárosból, vagy éppen Budapestre érkeztek pihenni, jó időben érdemes ellátogatni a Városligeti tóhoz, a Szaftba. Remek hely, ahol akár a lábatokat feltéve, a Városligeti tó mellett tunkolhatják a kenyeret a lecsóba, vagy a pörkölt…
Bár a menza nem mindig kellemes emlék én, azért emlékszem Gabi bácsira a hírős főiskolai menzáról, aki a szimpatikus vendégektől megkérdezte, hogy „ugye, hogy féladagról van szó?”, telerakta a tányért és következő mozdulattal kikiabált a pénztáros asszonyságnak:…
Újabb hölgy csatlakozott a Women’s Wine World sorozathoz, melyet rendszeresen tartanak az Egykettőben. Annak próbálnak utánajárni, létezik-e ilyen kategória, hogy női bor. Bárdos Saci, Matolcsy Sára, Csetvei Kriszti, Gálné Dignisz Éva, Heimann Ági, Szegedi Csilla, a Pfneiszl…
[caption id="attachment_53015" align="alignright" width="300" caption="Forrás: Restaurant Day"][/caption]
Május 18-án nagy eséllyel olyan új éttermekre bukkanhatunk, melyek csak egy napra nyitnak ki, és nappalikban, kerthelyiségekben vagy épp egy park közepén szolgálják fel az…
A versenyen legmagasabb pontszámot elért bor Champion-díját ebben az évben a Szarka Pince 2009-es 6 puttonyos Tokaji Aszúja nyerte el. A Legjobb vétel címmel a bírálók a Tokaj Kereskedőház 2011-es Grand Selection Tokaji Késői Aranyát, a Csobánci Bormanufaktúra 2011-es Sillerét, a…
Nehéz a borok területén újat mutatni vagy újat mondani, még akkor is, ha az elmúlt időszakban határozottan kifinomultabb lett a hazai közönség ízlelése és szókincse az italokkal kapcsolatban, ráadásul ma már egy átlagos szupermarket polcain is kiváló borokat lehet találni.…
A belvárosi Hold utcai piacon ma délben megnyílt Street Food Show legnépszerűbb helyszíne minden kétséget kizáróan a Bodega - Vágóhíd „állomása". Aki a délután folyamán szeretett volna enni a legendásan finom burgerükből bizony türelmesnek kellett lennie, mert a nagy igény…
A brüsszeli székhelyű minőségellenőrző intézet honlapján tette közzé az idei eredményeket, miszerint hét villányi, három szekszárdi, egy-egy kiskőrösi, bátaapáti és balatonlellei bort díjaztak éremmel.
Aranyérmet kapott a villányi Csányi Pincészet Zrt. 2009-es Kővilla…
[caption id="attachment_52532" align="alignright" width="450" caption="Fagyira várók sora a Fragola előtt"][/caption]
A tegnapi nap után azt hiszem, hogy bátran kijelenthetjük: a fagylaltot nagyon szerető nemzet vagyunk. Bár reggel még úgy tűnt az időjárás nem lesz kegyes hozzánk,…
A budavári eseményen bemutatják termékeiket a hazai kézműves sörfőzdék, sőt, debütáló italokat is megkóstolhatnak a vendégek: itt próbálható ki először a Köleses Sör mézes-köleses itala és a Gyertyános Sörfőzde Elixír 18 elnevezésű, gyógynövényekből készült söre…
Pig37, Bodega, Sonkaarcok, Marmorstein Pékség, Macesz Huszár, Funky Pho – csak néhány azon helyek közül, amelyek részt vesznek a hétvégi rendezvényen. A fogások között is minden lesz, amit szem-száj megkívánhat: hamburger, olasz és mexikói fogások, osztriga, halételekek,…
Az immáron hagyományosan, havonta megrendezésre kerülő Közös Piac – Közösségi Termelői Vásár a nyári szezon idején új helyszínre költözik: a Central Passage – Új Gödör Klubba (1061. Budapest, Király u. 8.).
A Közös Piacon a kistermelők portékái között megtaláljuk…
Május 11-én, szombaton a Larus Rendezvényközpont termében a borászok személyesen kínálják a jégbe hűtött rosékat, habzóborokat, sillereket a Rosalia - Éves Magyar Rosé Mustrán. A 14.30-ra érkezőknek Zilai Zoltán, nemzetközi borbíráló ad szakmai útravalót a kóstoláshoz,…
A legnagyobb presztízsű magyarországi borversenyként számon tartott Pannon Bormustrára 109 fehér, 113 vörös, és 36 édes bort neveztek. Nemes Richárd projektvezető az MTI megkeresésére elmondta: a borvidékek az eddigi esztendőkhöz hasonló arányban képviseltetik magukat a…
A fesztiváloktól a borvacsorákig számtalan lehetőség van borok kóstolására, ám sokan szívesebben hallják a bor készítőjétől mindazt, amit a kóstolt tételről tudni érdemes. Gyakran ez jelenti azt a maradandó élményt, ami miatt a vendég a pince „nagykövetévé” válik,…
Nem biztos, hogy épp Dobos tortára vágyik az, aki Portugáliában jár. A dél-európai ország kulináris kultúrája igencsak gazdag, és annak ellenére, hogy az óceán partján fekszik, a helyiek nem csak halat esznek. Sőt, a némi csipős paprikával (piri-piri) ízesített sült csirke…
Ez a dialógus sem most hangzott el, hanem évekkel ezelőtt, érzékeltetendő, hogy az Olivával a viszonyunk legalább olyan mély, mint egy húszéves házasság.
A friss kaland ennek megfelelően nem tartogatott túl sok meglepetést. Későn érkezünk, tíz után, amikor a legtöbb…