Szerencsés egybeesés lehetett, hogy a VinCE Balatonra épp a 45. Kékszalag díjátadó ünnepsége alatt érkeztünk, így láthattuk a megérdemelt győzelmek boldog ünneplését, hiszen a forróság korábbi óráiban valószínűleg nem is kívántuk volna a legjobb nedűket sem. Így viszont…
A fesztiválétrend (túl) sokáig jelentett egyet a pizza-gyros-hamburger szentháromsággal, és az italok terén sem kényeztették el a nagyközönséget a népi hagyományőrző sör-bor-pálinka triumvirátussal. Néhány éve aztán a nemzetek konyhái és egyéb, slágergyanús darabok is…
Champion-díjat fehérbor kategóriában az Effendy-Vin Kft., rosé kategóriában Dúzsi Tamás, vörösbor kategóriában az Ausztrál Gatt Wines, pezsgők kategóriájában a francia Nicolas Feuillatte kapott. A természetes borkülönlegességek mezőnyében a szlovák Jaroslav Ostrozovic…
Balatonfüreden június 20-tól nyílik meg a borbemutató és borvásár, a balatoni halak kóstolója a Tagore sétányon. A környékbeli pincészetek mellett szekszárdi borászok is bemutatják boraikat. A hét minden napján lesznek kulturális és zenei, valamint gyerekprogramok.
Június…
Kínálnak mézes-köleses, bodzás, szilvás, sőt gyógynövényekből készült kézműves sört is. Bemutatják termékeiket a hazai kézműves sörfőzdék, sőt, debütáló italokat is megkóstolhatnak a vendégek: itt próbálható ki először a Köleses Sör mézes-köleses itala és a…
A felsorolás nem sorrendiséget jelent, mert mindegyik helyen bármikor szívesen állunk be a sorba egy-egy gombócért vagy lapátért.
Gelarto Rosa
Sokan csak úgy ismerik: a rózsás fagyizó. Mert itt nem gombócokat adnak, hanem rózsa formájúra kenik a fagylaltot a tölcsérbe. A…
A La Plaza étterem közel két éve nyitotta meg kapuit a spanyol ízekre vágyók előtt. Az autentikus spanyol és a fúziós konyha kedvelői számára egyaránt felejthetetlen íz-élményt nyújtó étterem most ismét megnyitotta teraszát, ahol hűsítő koktélokkal és a Szabadság tér…
A Vénusz idén nyáron is keresi a legnépszerűbb lángos-lelőhelyeket országszerte. A Lángos Voks alkalmazás az egyik legnagyobb közösségi portálon érhető el, itt lehet nevezni a lángosozókat, valamint szavazni és értékelni az egyes helyeket. Az alkalmazás azonban egy kirándulás…
Míg a klasszikus bécsi konyha a környező országok tradicionális ételeit gyűjtötte össze és öntötte új formába, addig modern változata a mediterráneum egészséges alapanyagait integrálja a jól ismert hozzávalókkal. A június végén Budapestre érkező sztárséf egy bécsi…
Az „Én hamburgerem” online alkalmazással különböző ízvilágú szendvicseket alkothat mindenki, aki benevez a versenybe. Ez évben még többféle szendvics készíthető, hiszen az összetevők listája új alapanyagokkal bővült. A szervezők három héten át várják a nevezéseket. A…
Immár hagyományosan a Bács-Kiskun megyei város Szent Korona Cukrászdája adott otthont az Év fagylaltja 2013 országos versenyre érkező fagylaltok és a Magyarország tortája 2013 pályázatra készített torták első bemutatójának.
Az eredményekről szólva Selmeczi László, a Magyar…
A nyertes grafikusokat borászokból, gasztronómusokból és grafikusokból álló szakmai zsűri választotta ki, a nagyközönség pedig június 15-ig a Facebook-on még szavazhat kedvenc boroscímkéjére. Június 15-ig kiállítás keretein belül mutatják be a döntős címketerveket az…
A Gourmet Fesztiválon a legcsodálatosabb dolog – amellett persze, hogy az ember egy darabig csak fel-alá rohangál izgalmában tanácstalanul a csúcséttermek választékait kutatva –, hogy egy helyen belekóstolhatunk olyan vidéki éttermek konyhájába, ahová adott esetben több száz…
[caption id="attachment_54938" align="alignright" width="300" caption="Fotó: hazisafrany.hu"][/caption]
De mi is az a zsíros-édes por a tányéron? Nem illik lelőni a poént, szóval maradjunk annyiban: a reszelt keserű csokoládéba csomagolt libamáj paté szilvalekvárral nem csak annyi…
A Twist kávéfőzők tervezésekor Kenzo Takada visszanyúlt a rá jellemző virágmotívumhoz, így a fehér-lime színű készülékeket és a hozzá tartozó két csészét is lila mákvirág-sziluettek díszítik. A letisztult, nőies formatervezés megtestesíti mindazt, amit a tervezőt…
A Belga Sörfesztivál kínálata évről évre bővül. Idén ötven különböző színű, fajtájú, ízű és erősségű sört vernek csapra a pultok mögött, míg a ritkább különlegességeket üvegből szolgálják fel. A látogatóknak így nincs könnyű dolguk, hogy melyik habzó italt…
Rögtön az elején tartozom egy coming-out-tal: nem rajongok a gulyásért. Arról szó nincs, hogy bármi bajom lenne vele, de a gulyás tipikusan az az étel, amit soha nem rendelek étteremben. Nem szoktam ajánlani külföldi vendégeknek sem, és úgy egyáltalán, nincs semmilyen viszonyom…