Szerencsés egybeesés lehetett, hogy a VinCE Balatonra épp a 45. Kékszalag díjátadó ünnepsége alatt érkeztünk, így láthattuk a megérdemelt győzelmek boldog ünneplését, hiszen a forróság korábbi óráiban valószínűleg nem is kívántuk volna a legjobb nedűket sem. Így viszont a lemenő nap balatoni fényeivel, az ünneplőkkel és a legjobb borokkal tölthettük el kellemesen az estét.
Ezúttal – indokoltan persze – a balatoni régió borai kaptak nagyobb hangsúlyt, s talán nem csak a Balaton-vidék jobbára fehérborokat termő szőlőtőkéi, de a nyári meleg is tehette, hogy a testesebb vörösek nem jutottak igazán szerephez.
A könnyed, gyümölcsös, illatos és friss borokkal azonban így is maradéktalanul elégedettek voltunk – a szőlő illatát még hordozó Irsaik, szomjoltó rizlingek és aromásabb Chardonnay-k sorakoztak a kiállítók pultjain, de nem maradhattak el a nyár slágerei, a kiváló rozék sem. Természetesen azért néhány igazán figyelemre méltó vörös tétel is fellelhető volt, hogy az erősebb borok kedvelőit se érje hátrány.
A jó borok kísérőiként finom falatokat is felvonultatott a szemle. A kézműves sajtok a borozás elengedhetetlen kiegészítői, de ezek mellett természetes alapanyagokból készült édességektől a legfinomabb sonkákig sok ínyenc falatot megtaláltunk. Bármennyire a borokról szól ez a pár nap a füredi Vitorlás téren, azért a sörpárti vendégekre is felkészültek a szervezők, kézműves söröket is találhattunk több pultnál. És hogy valóban teljes legyen az italkínálat, a legtüzesebb, jóféle pálinkák is helyet kaptak a felhozatalban.
A rendezvény viszont nem csak az élvezetekről, hanem a tanulásról is szólhatott és szólhat ma még azok számára, akik profiktól szeretnék ellesni a pálinka- és borkóstolás művészetét, vagy éppen Blaha Lujza saját süteményreceptjeit, esetleg Jókai borait szeretnék megismerni. A legjobb magyar borokon kívül pedig szintén profiktól tudhatunk meg többet olyan különleges tételekről, melyek Grúzia, Törökország lankáin, vagy örmény borbirtokon készültek.
Sokszínű bor- és programfelhozatallal kápráztatott el minket a VinCE Balaton, aki Füreden tölti a hétvége hátralévő részét, semmiképp ne hagyja ki!
Kommentek