Sajnálatos, hogy a magyar pezsgőkultúra – dacára annak, hogy kiváló borokkal áldott meg minket a sors – még igencsak gyerekcipőben jár, főként ami a szélesebb körök számára elérhető habzó italok minőségét illeti. Ehhez képest a Pezsgő Világ Fesztivál olyan nedűket vonultat fel a szintén nem mindennapi helyszínen, amelyek legalább olyan mély nyomot hagynak az ízélmények között, mint a legjobb boraink.

A Pezsgő Világ által szervezett – sajnos mindössze kétnapos – rendezvényen kis számú kiállító részvételével, de a világ élvonalába tartozó pezsgők, champagne-ok, proseccok, cava-k és crémant-ok várják a vendégeket a pultokon és a palackokban.

Kóstolhatunk friss, gyümölcsös, könnyű tételeket, de meglepően markáns és aromás, kifejezetten erős champagne-okat is. Előbbi kategóriából kedvencünket a Moët & Chandon rosé tételében találtuk meg, míg az intenzívebb-összetettebb ízek közül a Bourdaire Gallois Brut volt a favorit, de igazi üdítő élményt jelentettek a balatonlellei Garamvári birtokról származó Vincent pezsgők is.

Nem maradhatnak ki a felhozatalból az ikonikus nagyágyúk sem, a Dom Pérignon nélkül például nehezen lenne elképzelhető egy hasonló mustra. Az abszolút győztes nálunk mégis Premiere Bulle Blanquet de Limoux, melynek minden cseppjében érezhető az fantasztikus tudás és törődés, mely már 1531. óta halmozódik a környék pezsgőgyártásának tapasztalataiban.

Természetesen azoknak sem kell elveszniük a kínálatban, akik még csak ismerkednek a habzó nedűkkel, kóstolókon és kurzusokon is részt vehetnek előzetes regisztráció után, megismerhetik többek között a Taittinger ház kiválóságait, vagy a Sieur d’Arques és az Antech képviselőitől tudhatnak meg többet a champagne-ok világáról.

A luxus italok mellett a Buddha Bar séfje is igazi különlegességekkel kényezteti az ínyenceket és a pezsgő éjszakai buliért sem kell a szomszédba menni, 22 óra után a rezidens DJ kiváló zenékkel marasztalja a vendégeket. Részletes információkat a rendezvény honlapján találhattok.