Április 27-én az Egri Várban rendezik meg a II. Egri Csillag Fesztivált. A borászok pincészetük legjobb Egri Csillag és Egri Bikavér borát mutatják be a vendégeknek. A családias hangulatú fesztiválon kicsiknek és nagyoknak egyaránt kedves programokkal készülnek a szervezők. Amíg az ifjak íjazhatnak és dobócsillagot dobálhatnak az egri várvédőkkel, addig szüleik Szekeres Adrien, Feke Pál, Herczeg Flóra és a Például Igen nagykoncertjét élvezhetik.
Az Egri Bikavér fehér párjának, az Egri Csillagnak az elkészítését 2011-ben 27 termelő vállalta, a tavalyi évjáratból legalább ugyanennyien készítenek Egri Csillagot. A 2011-es évjáratú fehér borból 350 ezer palack készült, a 2012-es évjáratból remélhetőleg mintegy félmillió palack kerül forgalomba. Az új védjegy nem csak a bor, hanem az egri borászok és az Egri Borvidék sikertörténete is. Az Egri Csillag minimum négy fajta házasításával készíthető, ezek felének Kárpát – medenceinek kell lennie, az illatos fajták mennyiségét 30%-ban korlátozták. Az Egri Csillag borok igazán szépen jelenítik meg a termőhelyi karaktert: van könnyed és gyümölcsös van a fajsúlyos és tömör, de mindegyik harmonikus és bájosan illatos. Változatos és színes az Egri Csillagkép, a házasítások hazájában, az Egri Borvidéken.
Kommentek