A nyár, de sokkal inkább a szabadtéri szezon hétvégéiből szinte nem találunk olyat ma már, amikor nincs az ország valamely pontján egy jó borfesztivál. De ami kétségtelen, az egyik legjelentősebb és legszínvonalasabb ezek közül a Budavári Borfesztivál, amit idén már 23. alkalommal rendeznek meg. Mi rögtön a fesztivál első napján megnéztük, miért is érdemes idén is kilátogatni.

1. Fantasztikus borok

Ehhez igazából talán nem is kellene kommentárt fűznünk, de ha még bárkiben kétségek merülnének fel, megnyugtatásul jelentjük: a magyar borok még mindig méltóak jó hírükhöz. A fesztiválon minden régió és minden bor kedvelői megtalálják a legjobb nedűket, legyen az akár száraz fehér, testes vörös, vagy egy könnyű habzó. A teljes kínálatot szinte lehetetlen végigkóstolni, mindenkit csak arra tudunk bíztatni, hogy ízlésének és kíváncsiságának megfelelően válogasson a legjobbakból.

2. A fantasztikus borok még egyszer

Nem győzzük hangsúlyozni a magyar borok kiválóságát, de azt is kár lenne tagadni, akad jó néhány fantasztikus borvidék az ország, sőt a kontinens határain kívül is. A mi kedvenceink az olasz és a dél-afrikai felhozatalból kerültek ki, de a nemzetközi kínálattal kapcsolatban is csak ismételhetjük magunkat, ízlés és kíváncsiság alapján kereshetjük a kedvenceket.

3. A Budai Vár

Talán ehhez sem kell különösebb magyarázatot fűznünk, a Vár csodálatos helyszín, nem is beszélve az esti, díszkivilágítással fokozott szépségről. Az íz élményt a tökéletes vizuális élménnyel kiegészítve élvezhetjük a kora őszi délutánokat vagy estéket a kiváló borok társaságában.

4. Remek zenei aláfestés

És ha már az ízlelőbimbókat és a látóidegeket kényeztetjük, ne maradjon ki a jóból a fülünk sem: remek koncertekkel is kiegészül a program. A nyitónapon komoly- és könnyűzene is szerepelt a palettán, este az Irie Maffia mozgatta meg a közönséget, de vasárnapig több szuper koncert is lesz még. A teljesség igénye nélkül az audio-élményt többek között a Talentométer győztesei, a Csík zenekar, Rúzsa Magdi, a Fool Moon és a Benko Dixiland Band szolgáltatja.

5. Izgalmas új tételek

Bár a vaskalapos, csak a tökéletességet kereső borrajongók valószínűleg ezért a kijelentésért nem zárnak a szívükbe, de mindenképpen érdemes egy-két, frissiben palackozott tételt is megkóstolni. A tegnapi nap nagy meglepetése volt két olyan bor is, amik épphogy dugót kaptak – így természetesen a palackban érés néhány hónapja még hiányzott a tökéletességhez – de izgalmas „kócosságukkal” friss színeket vittek az egyébként is tarka palettára.

6. Borpárok

Magam sem vagyok az a kifinomult ízlésű és szaglású borkedvelő, aki vakon kóstolva is megkülönbözteti az évjáratokat, de aki ilyen képességek fejlesztésére vágyik, most az egészen finom különbségekre is koncentrálhat a borpárok kóstolóján – igaz, ezt a program szerint már csak ma teheti meg. Találunk példát évjáratok, termőterületek, feldolgozási- vagy erjesztési eljárások közötti különbségre is, így széles skálán tesztelhetik vagy fejleszthetik borismeretüket a vállalkozó szelleműek.

+ 1. Az időjárás – Nos, igen, a maihoz képest a szerdai első napon mindenképp szebb arcát mutatta a szeptemberi időjárás. Abban azért még bízhatunk, hogy a délutáni-esti órákra kevéssé a víz, és inkább a borok jutnak majd szerephez. De egyébként is, a gumicsizma reneszánszát éli!

Fotók: www.aborfesztival.hu