Kultography

Két kilónyi hamburger: vár a Burger House

Két kilónyi hamburger: vár a Burger House

Kultography írása itt: - 2013-04-08 09:30

A főváros III. kerületében lévő Burger House-t teljesen véletlen láttuk meg az autóból néhány héttel ezelőtt, és akkor eldöntöttük: egyszer muszáj lesz itt ennünk. Erre végül e hétvégén került sor, egy gyors étkezés keretében, és mivel vegyes élményekkel távoztunk, biztos, hogy visszatérünk még a helyre, hogy végleg eldöntsük mit is gondoljunk a Burger House-ról.

A kínálatból két egyszerűbb változatot választottunk, mert nem voltunk annyira éhesek, pedig nagyon gondolkodtunk a MorningBurgeren, amely extrában tojásrántottát tartalmazott, a csirkés KalózBurgerre is felcsillant a szemünk, ahogy a padlizsánkrémmel és tükörtojással megspékelt verzión is elmerengtünk egy pillanatra. De mire rendelni kellett maradt a PiggyBurger, amely – ahogy arra a neve is utal – sertéshúsos pogácsát tartalmazott, és a Hamburger néven futó burger, amely marhahússal készült. Mindkét változat buciban készült – van olyan, amelyik ciabattában kerül az asztalra –, megfelelő méretű húspogácsát és friss zöldségeket tartalmazott. Tartalmában mindkettő alapburgernek tekinthető, igazából ezeken kívül semmi extra nem volt bennük, a különbség a hús fajtájában és a szószban volt. A sertésesbe mustáros szósz kerül, a marhásba úgynevezett hambiszósz.

A bucit pékségből rendelik, zseniálisan friss és finom volt, ugyanígy ropogósak és frissek voltak az zöldségek is. A húspogácsák azonban már nem nyerték el száz százalékig a tetszésünket. Bár zamatosak voltak, és pont jóra sütöttek, a fűszerezéssel mindkettő esetében volt probléma. A marhásban szinte egyáltalán nem lehetett érezni a fűszerezést, a sertésben pedig nem volt egyenletesen elkeverve, így a húsnak voltak kevésbé ízletes és ízletes részei is.

A burger mellé kihozott krumpli nagyon finom volt, mint ahogy a limonádé is teljesen rendben volt.

Bízunk benne, hogy ez csak véletlen, egyszeri alkalom volt, mert sok szimpatikus burger van még a kínálatban, amit majd megkóstolnánk. Igaz, egy változatot azért biztosan kihagyunk majd, de csupán a méretei miatt: ez a Brutálburger, amelyik összsúlya két kilogramm. Volt az ismerettségi körünkben, aki megbírkózott vele, mind a tíz ujját megnyalta utána.

A Burger House négy helyszínen vár titeket: Óbudán, Káposztásmegyeren, Sashalmon és Dunakeszin.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kommentek

süti beállítások módosítása