Az erről folyó kerekasztal beszélgetésben részt vesz Lovas Cecília enteriőrtylist, Segal Viktor sztárséf, Sipos Zsolt stylist, Tímár Péter filmrendező, valamennyien az Akadémia tanárai. A beszélgetést Réz András vezeti.

„Régebben főleg a rendező volt az ötletgazda, de egyre gyakoribb, hogy a producer kéri fel a rendezőt az általa piacképesnek tartott forgatókönyv leforgatására. Ennek a verziónak nagy előnye, hogy a rendezőnek nem kell kalapoznia a pénzért. Hátránya, hogy esetleg silány végtermékhez kell adnia a nevét.” – válaszolja Tímár Péter arra a kérdésre, hogy ki a meghatározó szereplő egy film elkészültekor.

„Vannak még divatdiktátorok és véleményem szerint lesznek is. A kortárs művészet és a társadalmi elit a divatforradalmak és divatirányzatok fő kialakítója, megálmodója egy-egy adott korszakban és így lesz ez a jövőben is.” – Sípos Zsolt véleménye a divatdiktátorok mibenlétéről.

„2012-ben az internet az, ahol a legjobb éttermek után érdemes keresgélni. Szakmailag a legérdekesebb oldalakat francia, spanyol és angol nyelvterületeken üzemeltetik, hiszen sorrendben is ezek a nemzetek határozzák meg a gasztronómiai trendeket.” – véli Segal Viktor a kultúra ezen ágának helyzetéről.

A nyílt napon hasonló vélemények és gondolatok kapnak teret a szakmaiság jegyében, tükrözve a Werk Akadémián folyó munka szellemiségét. A beszélgetést követően bemutatkoznak a márciusban induló GasztroWerk és Kurátor szakok is.