Az elmúlt 40 év során a Gyermelyi Tésztagyár Magyarország legnagyobb tésztagyára lett. A vállalatcsoport jelenleg 9100 hektáros területen gazdálkodik, itt termeli meg a tésztagyártás alapanyagához, a liszthez szükséges búzát, illetve a baromfiállományt ellátó takarmánymennyiséget is. Ez utóbbira igen nagy szükség van, hiszen Gyermelyen 550.000 tyúk szolgáltatja a tésztagyártáshoz szükséges tojásmennyiséget. A termőterületen megtermelt gabona másik része, a kiváló minőségű búza a szintén a vállalat által üzemeltetett malomba megy, ahol saját őrlésű liszt lesz belőle. A gyár napi 150 tonna tésztát állít elő.