Kultography

Whisky-szentély Budapesten – A gabonapárlatok királyai

Whisky-szentély Budapesten – A gabonapárlatok királyai

Kultography írása itt: - 2012-10-09 10:00

Nem is gondolnánk, hogy a magyar fővárosban, ráadásul a Déli pályaudvartól nem messze egy irodaháznak tűnő – és többnyire akként funkcionáló – épületben egy igazán élményszámba menő whiskey-kóstolóba botlik az ember lánya, márpedig ilyen csodák is megeshetnek azokkal, akik felkeresik a DrinkIsland nevű Whisky bárt és shopot. A környezet elsőre, sőt másodikra is talán kicsit furcsának, vagy legalábbis meglepőnek tűnhet a whisky ízét a füstös pubokkal összekapcsoló kezdőnek, de a tartalom tökéletesen kárpótol.

A jelenlegi repertoárból közel 120-féle párlatot kóstolhatnak a vendégek (de a felhozatalt folyamatosan bővítik), amihez a szíves fogadtatáson felül jár a whisky-ről, kóstolásról egy laikus számára nagyon is kimerítő ismertető. Persze azért a főszerepet az italok kapják, mindenki saját szemének, orrának, és ízlésének hiheti el – a whisky-k igenis túlléphetnek a pejoratív Dallas-os általánosításokon és fantasztikus aromákat hordozhatnak.

A kóstolóhoz mi kicsit bátortalanul és tökéletesen kezdő whisky-rajongóként a gyümölcsösebbnek aposztrofált kóstolósort választottuk, de végül mégis egy markánsabb, erősebb került ki kedvencként az ötös fogatból. A Glenmorangie-sort záró, hordóerősségű Astar után még néhány további különlegesség is belefért, így végül abszolút győztesként a Benriach éppen nagykorú tokaji aszus hordóban finishelt csodája került ki. De a füstös ízekre pályázók is megtalálhatják az igazi kuriózumokat, mint például az Octomore Comus 4.2/167, aminek már csak az illata is egy egész estés tábortűznél ücsörgés élményét hagyja az orrban. Persze érdemes csak módjával elmerülni az élvezetekben, mert a jó whisky-k bizony nem kérnek elnézést.

További információ: www.drinkisland.hu

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kommentek

süti beállítások módosítása