Habár egyre több gasztrofesztivál várja a vendégeket, ez nem látszott meg ezen a hétvégén, az időjárás is a rendezőknek kedvezett, akik 40 kiállítóval és több mint 400 pálinkával várták az ínyenceket. A hazai ízek mellett népszerű volt a vendégként bemutatkozó mexikói konyha (erről hamarosan külön is beszámolunk).

A hagyományteremtő célzattal létrejött Budavári Pálinka – és Kolbászfesztivál jövő ősszel is megnyitja kapuit, amikor egy újabb ország és annak nemzeti itala mutatkozik be. De májusban is érdemes lesz föllátogatni a Várba, ugyanis a tavaszi, Budapesti Pálinkafesztiválon a szilva és a barack éve után a meggyből készült párlatok, valamint az év meggypálinkája kapja a főszerepet.