Kultography

Nemzetközi elismerés az Araz Étterem szakembereinek

Nemzetközi elismerés az Araz Étterem szakembereinek

Kultography írása itt: - 2011-10-18 09:11

Barka Áron Chef Rôtisseur rangot és Kovács Ákos Maître Restaurateur címet kapott.

A Chaine des Rotisseurs Világszervezetet hazai szervezete a Magyarországi Gasztronómiai Egyesület, amely 1990. januárja óta munkálkodik a hazai gasztronómia színvonalának emelésén, az étkezési kultúra hagyományainak és új tendenciáinak mind szélesebb körben történő megismertetésén. Az egyesület tagjai a rendszeres, különböző helyszíneken történő összejöveteleik alkalmával a középkori pecsenyesütők hagyományait követve, a vendéglátás kiemelkedő szintjét, profi mestereinek munkáját, a magas színvonalú étkezési kultúrát, az alkalmanként megkomponált különleges menüsorokat, a fogásokhoz illő borokat élvezik és értékelik.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kommentek

süti beállítások módosítása